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了解更多關於珍珠奶茶

珍珠奶茶的故事

20世紀80年代初、台灣當地茶屋老闆 – 劉漢傑 – 決定嘗試經典奶茶飲料。經過幾番混合、劉漢傑將奶茶與水果糖漿、蜜餞山藥混合、最後还加入了木薯珍珠。美味的最終產品,很快被稱為“珍珠奶茶”,正式推出。今天,隨著珍珠奶茶在世界範圍內、不斷發展珍珠奶茶、依然是國際上的寵兒。

什麼是珍珠奶茶?

珍珠奶茶、也被稱為波霸奶茶、是一種奶油可口的飲料,可熱或冷。这是將茶基與牛奶、还有 水果和果汁混合、然後加上各種配料、其中最常見的是木薯珍珠。雖然圓木薯珍珠通常被認為是氣泡名稱的原因,但名字實際上來自通過劇烈搖動混合飲料而產生的起泡泡沫。

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